Я бы назвала это одним из способов здорового питания для зануд ))) Потому что нужно запомнить очень много информации по продуктам - что есть можно, что есть нельзя вообще, а что можно есть в некоторых случаях. И список внушительный. Это я бы отнесла все-таки к минусам. В той же диете Дюкана, на путь которой я недавно встала, все проще. Дальше по списку:
Плюсы
- РЕЗУЛЬТАТ!!! Я похудела на 9кг за 5 месяцев такого питания.
- Не ухудшается состояние кожи, волос и ногтей.
- Вес стабилен (если поддерживать вторую фазу метода) и возвращается медленно (если совсем перестать придерживаться питания). Мой вернулся примерно за 7 месяцев при полном пренебрежении к диете ))).
- Нет ограничения по количеству съеденного, диета не голодная!
- Для студентки это было финансово сложновато, потому что должно быть много чисто белковых продуктов, а дешевые типа макарон, картошки нельзя вообще.
Минусы
- Кардинальные запреты на некоторые продукты - белый рис, картофель (даже в супе), макароны (кроме цельнозерновых) и др., привычка к которым у нас очень сильна. С другой стороны эти запреты настолько мне въелись в подкорку, что я до сих пор ем эти продукты очень мало, что тоже неплохо для здорового питания ))))
- Необходимость держать в голове массу информации про сочетаемость продуктов и их гликемический индекс.
- Увеличивается время, проведенное в магазине, потому что приходится изучать состав, чтобы там не попались запрещенные продукты.
- Сладости сильно ограничены, а когда чего-то запрещено, хочется именно запретный плод.
В общем это действительно не диета, это стиль жизни и питания, к которому нужно привыкнуть и постоянно его придерживаться. При этом условии - это просто супер метод, который не портит здоровье и позволяет иметь желаемую стройную фигурку!
