Морская капуста Sen Soy / Сэн Сой Суши нори. Морские водоросли для приготовления роллов - отзыв

Доброго времени суток)

Вкус нори и ее качество очень влияет на собственно и вкус суши или ролов. Поэтому нори следует выбирать максимально свежую. Морская капуста этой марки Sen Soy имеет хорошее качество. Ее даже можно есть просто так, как чипсы.

На обратной стороне есть инструкция, как приготовить ролы. Можно ей воспользоваться.

Для начала нужно взять циновку. Если честно без нее я ни разу не готовила ролы. Мне кажется циновка очень упрощает процесс приготовления. У меня циновка от той же марки, что и нори.

Выкладываем лист нори шероховатой стороной вверх.

Предварительно варим начинку для ролов. Рис можно купить специальный, а можно просто подольше поварить обычный, чтобы он "склеился". Я очень люблю креветки, поэтому начинка у меня почти всегда с ними. Предварительно очистить креветки и убрать их так называемы "желудки". Огурец порезать соломкой.

Акуратно циновкой закрутить ролы. Край сбрызнуть водой и зафиксировать рол. Далее разрезать пополам и две еще раз разрезать пополам.

Получаются четыре рола. Я не претендую на красоту исполнения и результата, для меня главное чтобы было вкусно.

Сами нори не рвутся, не крошатся. Имеют приятный запах. Вот что у меня вышло в итоге.

Можно приобрести соевый соус. Соус я купила тоже все от этой же марки.

Спасибо, что зашли))

ЦИНОВКА ДЛЯ СУШИ

ВКУСНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС