Приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус - отзыв

Приготовление суши и ролов с годами у многих из экзотики и кафе переместилось в самостоятельную готовку дома.

Все ингредиенты продаются в магазинах, да и готовить это дело не так сложно.

В этом отзыве рассмотрим одно составляющее для суши в виде приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Ранее не использовал его. Т.е не эту марку, а уксус вообще. Без него тоже нормально выходит.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

👉Бутылочка обошлась в 128 рублей.

При этом через недельку в Ашане его увидел по акции аж за 98.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Описание

Чтобы правильно приготовить рис для суши, достаточно снять готовый рис с огня и, переложив его в удобную посуду, равномерно полить уксусом из расчета 60 мл на 250 г риса. Перемешать рис лопаткой, дождаться пока остынет и приступать к приготовлению любых видов суши.

Хотя если его не добавить, то при наличии соусов разницы ет никакой.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Что сразу понравилось так состав.👌

Состав Вода, уксус рисовый, сахар, соль

Тут нет ничего лишнего. А то наш столовый уксус сплошная химия.

Домашний уксус

Собственно из за этого давненько стал делать свой уксус на основе яблок. Он точно 100% натурален. Но его тоже не везде положишь.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Бутылка у уксуса тут стандартная т.е. стекло и пробка с предохранителем.

Стекло правда не затемненное, но это наверное не катастрофично. В конце концов не пиво, хоть уже и не вино

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Хоть он и на рисе, но это никак не ощущается. Хоть бы взвесь какая была

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Ну а далее плюхаем его в рис. По идее он слабенький (всего 4%) поэтому кашу маслом не испортить. Хотя делаем поправку на кислотность.

приправа Sen Soy / Сэн Сой рисовый уксус.

Вариант подачи

Но если уксус оценивать как уксус, то он весьма хороший и прежде всего из за состава. Например кго можно добавить в салат, ну или заточить с ним пельмени.

В итоговой оценке вижу тут 4 звезды⭐⭐⭐⭐ т.к. он мало чем отличается от другого натурального уксуса, но из за бренда стоит подороже.