Морская капуста Sen Soy / Сэн Сой Суши нори. Морские водоросли для приготовления роллов - отзыв

Привет всем!

Задалась я как то вопросом, смогу ли я приготовить роллы? Уж если торты и пирожные научилась печь, то была уверена, что с роллами проблем не возникнет.

Первый блин не был комом, получилось все сразу. Тут главное, чтобы рецепт приготовления риса был хорошим. В остальном сложно испортить это блюдо.

Начитавшись в интернете технологию изготовления ролл и нужные ингредиенты, купила все необходимое.

Основное, без чего роллов и суш не видать, так это без листов нори.

Как ни странно, в продаже никаких других не встречала, возможно, что просто не обращала внимания, кроме Сэн Сой Суши нори.

SEN SOY Суши нори

***************************

***************************

Цена: 165 рублей

Место покупки: магазин « Перекресток»

Масса : 28 грамм

Срок годности: 12 месяцев

Изготовитель: Китай

***************************

***************************

Упакованы водоросли в небольшой плотный пакет, на котором изображены очень аппетитные роллы. При виде их, сразу разыгрывается аппетит.

SEN SOY Суши нори

Вся информация находится на обороте.

Кстати, там можно и обнаружить технологию по приготовлению роллов.

SEN SOY Суши нори

Внутри находится пакетик с абсорбентом, который защищает продукт от влажности.

После вскрытия пакета внутри обнаруживаю стопку темно-зелёных листов небольшого размера.

SEN SOY Суши нори

Листочки очень тонкие, их страшно брать в руки, боясь сломать.

SEN SOY Суши нори

С одной стороны нори гладкие, с другой слегка шершавые, чем то на ощупь напоминающие шкурку с мелкими абразивными частичками.

От листов исходит приятный аромат, который мы ощущаем, когда к нам на стол подают готовые роллы.

Кажется, что работать с такими листами невозможно, так как они очень хрупкие. Как же я ошибалась , при попадании на них начинки, они становятся более эластичными и легко поддаются изгибу.

В зависимости от вида приготовления роллов, можно резать листы с помощью обычных ножниц. При этом они не крошатся и не ломаются, ведут себя просто отлично.

Состав: морские водоросли рода Порфирасушеные

Расскажу Вам о моем проверенном рецепте приготовления роллов.

***************************

✔️Раскладываю листы на циновку.

✔️Укладываю равномерно рис тонким слоем, предварительно подготовив его. ( 1 стакан круглозерного риса промываю 5-7 раз, добавляю 1,5 стакана воды и варю 15 минут под закрытой крышкой. Добавляю в сваренный рис рисовый уксус, смешанный с сахаром и солью.)

✔️ Распределяю начинку. Тут уж по желанию и вкусам.

SEN SOY Суши нори

✔️ Заворачиваю в небольшие «колбаски».

SEN SOY Суши нори

SEN SOY Суши нори

SEN SOY Суши нори

***************************

После приготовления роллов, лист слегка размокает и становится мягким и эластичным.

SEN SOY Суши нори

Теперь их можно с лёгкостью разрезать на небольшие порции.

SEN SOY Суши нори

SEN SOY Суши нори

Вкус и аромат роллов получается неповторимым и особенным. Это блюдо никогда не спутать даже с закрытыми глазами.

SEN SOY Суши нори

Лист отлично держит начинку, не позволяя кусочку развалиться.

SEN SOY Суши нори

Даже дети любят такую вкусняшку и часто просят приготовить.

SEN SOY Суши нори

SEN SOY Суши нори

Всем приятного аппетита!!!

Надеюсь, что была Вам полезна. Благодарю всех за внимание, уделённому моему отзыву ♥️♥️♥️