Захотелось мне сегодня сделать на ужин вкусный салатик из морепродуктов и не удивительно: суббота. вечер, пару дней назад привезли замечательные креветки российского производства, камчатских кальмаров... Но увы, салатик не получился. 🤔
В таких случаях обычно делаю при помощи кулинарного кольца слоёный салат, в состав которого помимо морепродуктов входят рис, лук и некоторые другие ингредиенты, например, морская капуста или кукуруза, когда как; всё это отлично сочетается и моментально поедается, но в этот раз большой проблемой оказался рис и пришлось от салатика отказаться.
Использую рис сорта "басмати", обычно всегда брал от "Мистраль" - пусть и не дешёвый, но чисто белый и очень ароматный и вкусный. Но в этот раз при очередной закупке продуктов его просто не оказалось в магазине и пришлось взять вот этот, от Global Village.
❌ Ещё при вскрытии упаковки сильно насторожил запах: вот есть у меня привычка всё нюхать (наверно, от любимо собаки передалось! 🙃). Но особого значения не придал, решил замочить в кипятке: просто насыпал в чашку и залил кипятком из чайника.
❌ К сожалению, мои опасения подтвердились: у риса не только не было приятного аромата, присущего этому рису (уж готовлю такой не первый десяток лет!), но ещё и присутствовал (извините за подробности) хорошо ощутимый и довольно резкий запах гнили, я бы сказал, запах гниющей травы...
❌ Просто ужасно! Пришлось всё выбросить, даже такое варить не стали - какой смысл? Даже если во время варки станет лучше, то в любом случае употреблять такое просто опасно, ведь запах не взялся откуда-то сам по себе - это явная проблема либо с сырьём, либо ещё с чем-то и такой продукт должен быть отправлен в помойное ведро.
Конечно, вечер не был испорчен окончательно, просто поменял меню на ужин, но неприятный осадочек остался...
К покупке не рекомендую, сам точно никогда больше не куплю.
