Всем привет.
Я всегда говорила - я не самая лучшая хозяйка, поэтому довольно часто мы заказываем блюда из доставок или вообще покупаем полуфабрикаты. При этом после переезда найти реально вкусное кафе/доставку сложно. Тут, в глубинке, с сервисом вообще беда, да и представление о том, что такое вкусно отличается.
Тут надо сказать: переехала в Пермь из другого региона, где вообще любят другие вкусы. В Перми вся еда кажется мне пресной и какой-то никакой. Мне не хватает вкуса почти во всем, поэтому запросы у меня довольно высокие. И если место мне нравится, я стараюсь заказывать там снова и снова. И сегодня я хочу поделиться с вами таким проверенным место - доставкой Пальма.
О доставке
Как я понимаю, заведения, где можно было бы посидеть, у Пальмы нет. Однако, может, оно и к лучшему. Все-таки это приятно сказывается на стоимости блюд. Так, рис с морепродуктами тут стоит 390 рублей, том-ям с морепродуктами - 450, а роллы редко выходят дороже 600 рублей.
При этом качество продуктов хорошее. Если роллы, то из свежей рыбы, если рис или суп, то с большим количеством начинки.
Сервиз
Заказать в Пальме можно двумя способами: по телефону или через сайт. Через сайт мне неудобно - оператор всегда перезванивает, а я работаю. И перезвон мне не всегда комфортен.
На той стороне трубки девушки всегда очень милые и помогающие. Никаких проблем, никаких смешков или разговоров в фоновом режиме с подружками. Заказ всегда повторяют и проговаривают, предлагая несколько способов оплаты.
Курьеры иногда задерживаются, но чаще всего приезжают ко времени. Вот и сегодня заказ приехал на 30 минут раньше обещанного. При этом я совсем забыла, что заказала, схватила пакет как попало, так курьер меня остановил, сказал, что там горячее и жидкое и посоветовал держать пакет иначе.
В результате все приехало целым. Видно, что курьер пакет не пинал, не ронял и нес действительно очень бережно, т.к. куча баночек и контейнеров, поставленная друг на друга, не опрокинулась и не пролилась (почти, но об этом чуть позже).
В общем, к сервису у меня нет никаких претензий. Все отлично. Разве что мне бы хотелось какой-то программы лояльности и подарочков, как у других доставок, но это так - пожелания.
Заказ
Мой заказ вышел на 2250 рублей. В него вошло 5 блюд.
Начать хочется с роллов. Вообще я не беру в Пальме роллы: они мне тут просто не нравятся. Однако в этот раз мне очень захотелось взять запеченный ролл с креветкой. Как оказалось, это была не самая лучшая идея.
Роллы были горячие, шапочка в них не майонезная, а сырная, начинки - много. Креветка так просто здоровенная! В чем же проблема? А проблема в том, что соус буквально плавал в соусе. Есть его было сложно: он разваливался. Да и вкус у него был преимущественно соусный. Посмотрите, он весь напитан унаги.
На дне контейнера буквально лужа этого соуса. Конечно, он перебил вкус вообще всего. Роллы буквально плавают в этой жиже.
На второй месте у меня суп а-ля Рамен том-кха.
Прошу обратить внимание: на всех баночках есть маркировка. Понятно, что именно к тебе едет.
Суп был упакован в пленку, а сверху в фольгу. приехал просто огненный.
По вкусу он прекрасный. Чуь островатый и очень наполненный. Морепродуктов в нем много. Тут вот бульон едва покрывает "начинку". Советую.
На третьем месте у меня том ям с морепродуктами. Вкуснейший суп. Мне кажется, самый вкусный в городе (после моего, конечно!).
Однако с ним вышел казус: картонный стаканчик промок. От казуса спасла только пленка. И это - не первый раз. В прошлый раз с том ямом вышла такая же подстава.
Суп пришлось срочно переливать в глубокую тарелку.
Наполненность тут снова отличная. ОЧЕНЬ много грибов, много лосося, несколько не резиновых креветок и даже осьминожек нашелся. А еще неплохие чери и наваристый острый бульон. Настолько острый, что есть его смогла только я. Благо, к нему дают рис.
Пятое и четвертое место за рисом со свининой и морепродуктами.
Оба риса были забиты под завязку и посыпаны сверху кунжутом.
В мясном рисе свинины много, она буквально везде.
В рисе с морепродуктами преобладает лосось, но есть и несколько креветок. Они обычные. Не резиновые, вкусные, но я ела и вкуснее.
Что до самого риса, то тут он для меня эталонный. Не острый, очень сочный и наполненный. Нет ощущения, что ты ешь один рис. Тут много овощей, много мяса, много рыбы. И распределены они равномерно. Однозначно советую!
Вкусовые качества
Несмотря на то, что в этом моем заказе роллов у меня почти не было, раньше мы их заказывали, и... это слабая сторона Пальмы. Роллы у них большие, адекватные по цене, из хороших продуктов, но невкусные. Знаю, что у этого заведения куча поклонников, но есть их роллы я не могу. Они никакие.
Сами сочетания продуктов убивают вкус. А жаль, продукты ведь великолепные по качеству, но сыр "не мой" по вкусу, рис заправлен не так, как я привыкла, а запеченные варианты ВСЕГДА утопают в соусе, разваливаясь от него же.
Зато горячие блюда тут великолепны. Если я хочу паназию, то я закажу именно тут. Отличный не сухой рис, вкуснейшие супы, превосходные боулы и поке - прямо рекомендую. Они тут в меру острые, совсем не пресные и очень начинистые. Поверьте, вы наедитесь и не будете хлебать одну воду.
Итог
Очень многие оценивают Пальму, как заведение с роллами. И если смотреть по роллам, то это твердая двойка, но их горячие блюда покорили мое сердце, поэтому я ставлю им четверку. Мы теперь даже не рассматриваем другие варианты, если хотим поесть паназию. Поэтому... очень советую, но только рис, лапшу и супы.
Это место для тех, кто хочет недорого и сытно поесть. Для тех, кто любит остренькое и наваристое. Но и для тех, кто может подождать, ведь в среднем время доставки тут 2,5 часа.
Другие мои отзывы на заведения Перми
Классная доставка Чибао с толстенным лососем
Кальмар - тут вам дадут камчатского краба и убьют его вкус
Ями Ями с сомнительным вкусом и панцирем в роллах
Любимейший Сабвей
Хлебница - полное дно
