Решила я вчера, испечь что нибудь к чаю, давно не баловала мужа. В закромах лежала смесь, для выпечки от фирмы "Размешайка". Ознакомилась внимательно с инструкцией на обратной стороне упаковки, приступила к приготовлению?. Для начала смешала дрожжи и смесь для выпечки, которые находятся в коробочке, далее добавила яйца, молоко и масло ростительное, после необходимо полтора часа выждать, чтобы тесто поднялось (думала все гораздо быстрее будет, когда приобретала не обратила на это внимание?, ну да ладно). Время прошло, тесто поднялось, по рецепту необходимо перемешать ещё раз предварительно добавив изюм из пакетика, который также предлогается в наборе. Далее нужно тесто поместить в не разогретую духовку и подождать ещё пятьдесят минут, чтобы оно поднялось второй раз и только после этого выпекать при 180 градусов 25-30 минут. В общем сделала все, как написано по рецепту и вуаля кекс готов. Ароматный, пышный, румяный - пальчики оближешь. Советую всем, у кого проблемы с приготовлением теста, для кексов. В составе хорошие ингредиенты, вроде без химозы всякой.
