Доброго времени суток, уважаемые читатели. Мой младший сынишка очень любит онигири. Просто рис с курицей его не вдохновляет, а те же компоненты, но в виде азиатских рисовых пирожков кушает с удовольствием . С рыбной начинкой онигири не любит , подавайте нам мясо/курочку.
Кто пробовал приготовить это блюдо в домашних условиях, знает, что удовольствие ниже среднего. Поэтому, помучившись недолго , решила я заказать формочки на известном маркетплейсе. Ждать долго не хотелось, допускаю, что переплатила за скорость, но оно того стоит. Тем более, что цена вполне бюджетная , с доставкой на следующий день получилось около 300 рублей.
Заказ пришёл в симпатичной коробочке. Комплектация: 2 формочки разного размера с крышками . Изготовлено изделие в Китае. Пластмасса тонкая, но пластичная . Показалось, что подвижные кнопки могут отвалится, но напрасно я переживала, пользуюсь уже 8 месяцев, все в порядке. Можно сделать вывод, что изделие качественное. Выполнены формочки аккуратно, крышечки подходят идеально, постороннего химического запаха не имеют.
Я кулинар не ахти, готовлю по настроению, поэтому пользуюсь только формой побольше, не получается у меня пока маленький пирожок с начинкой: то риса много,то начинка со всех сторон лезет:)
Но сын очень доволен, готовлю ему онигири пару/тройку раз в месяц . Компоненты самые простые : рис, курочка, соусы разные, листы нори, кунжут.
Процесс несложный : смачиваем форму и руки водой, заполняем рисом, разравнивая по дну и стенкам ,затем начинка, ещё рис ,прижимаем крышечкой и извлекаем готовый пирожок из формы при помощи кнопки на дне.
В формочке пирожки получаются оптимального размера, все одинаковые, ровненькие, аппетитные.
В общем, формы для приготовления онигири получают зачет по всем фронтам : размер, качество, удобство в эксплуатации и уходе ,цена.
От меня высокая оценка и рекомендации!
