Полезных молочных продуктов сейчас стало очень много. Одним из популярных питьевых напитков является биойогурт. Очень удобно, когда биойогурт продается в бутылочке - можно взять с собой. Биойогурт Bio Баланс продается именно в такой упаковке. У продукта есть несколько вкусов, я на основе своих предпочтений и проблем с жкт выбрала более полезный для меня вариант добавки - злаки.
Привлекли и обещания производителя о том, что напиток содержит меньше сахара. Так же обратила внимание, что биойогурт BIo Баланс имеет низкую жирность - 1%. Этот показатель для меня тоже важен, т.к. плохо воспринимаю жирное.
Информация:
объем - 270 г.
цена - 54,99
производитель - АО "Эйч энд Эн", Россия.
Бутылка пластиковая, не жесткая, но и не слишком мягкая, сильно не мнется. Крышка обычная отвинчивающаяся с кольцом, открывается легко, без особых усилий.
На крышке проштампован срок годности - он составляет чуть больше месяца.
Перед употреблением я взболтала йогурт в бутылке, т.к. обычно такая молочка дает осадок. И, так как употребляла дома, то перелила в кружку. Это позволило получше рассмотреть содержимое.
Биойогурт белый, сразу видны кусочки злаков. Никаких комочков, воды, каких-то осадков, отделений текстур не замечено.
По густоте - средний. Для питьевого вариант густоват. Мне удобней было с ложкой.
Злаки очень мягкие, в достаточном количестве. Крупинки разные по величине. В составе заявлены 5 разных видов злаков, но на вкус сложно определить. Чувствуется вкус крупы, злаков, но какой-то конкретный вид среди них не определяется.
Заметно по вкусу, что содержание сахара здесь ниже, чем во многих других йогуртах. Однако, мне кажется, что некоторым он все равно покажется сладким. Чувствуется и незначительная кислинка. В принципе вкус довольно сбалансированный получился.
Состав оставил некоторые вопросы:
нормализованное молоко, сахар, вода, зерновая смесь 5 злаков (ржаные, пшеничные, овсяные, ячменные, спельтовые хлопья), концентрированный лимонный сок, натуральный ароматизатор, ароматизаторы, крахмал кукурузный, закваска йогуртовых культур и пробиотических культур (бифидобактерий).
Смущает наличие ароматизаторов, судя по разделению на две составляющие - не только натуральных. Какого-то особого аромата у биойогурта нет, пахнет совершенно привычно для молочной продукции со злаками. Не понятно, в чем необходимость ароматизировать.
После употребления никаких побочек со стороны жкт нет. Было незначительное бурление, которое наблюдается практически после любой молочки, но оно не доставило никакого дискомфорта.
К употреблению рекомендую!
