Я - мама замечательного мальчика, а все детишки очень любят пиццу! поэтому у меня часто встает вопрос, какой сыр купить сыну, чтобы он хорошо плавился на пицце и на макаронах. Я думаю, что в последнее время не только я сталкивалась с тем, что сыр либо очень жирный, либо очень соленый, а очень часто и вообще горький... Прямо беда!
И тут я решилась купить уже тертую Моцареллу Columbus!
Во-первых, это классический сыр для любой пиццы! должен хорошо плавится и не соленый.
Во-вторых, он уже тертый! Честно говоря, совсем не люблю это делать с чем-бы то ни было. А тут уже готовый вариант!
Теперь попробуем эту загадочную Моцареллу Columbus на вкус! Я приступила к приготовлению пиццы.
Взяла тесто, смазала кетчупом и выложила колбасу (так любит мой сынок!). И вот настала очередь сыра Моцарелла Columbus.
По внешнему виду действительно Моцарелла, причем даже немножно слипшаяся. Но для меня эо плюс и готорит о натуральности продукта, т.к. если Вы хоть раз пытались натереть Моцареллу, то она действительно слипается.
посыпается отлично! и главное, все быстро! натирать не надо!
Сверху я еще добавила своего "любимца" - сыр с голубой плесенью БлюДелис, о нем как-нибудь тоже напишу!он достоин отдельного моего восхищения!
Так у меня получилась пицца "Колбасная - 2 сыра" 
10 минут в духовке
и домашняя пицца готова!!
И что же Моцарелла Columbus?! Отлично расплавилась! Как и положено сыру Моцарелла. Вкус нежный-нежный, сливочный! отлично тянется, горечи нет и в помине! Просто шикарно! Ребенок мой съел на ура!! А этом для меня главный критерий!
Единственный момент, который бы хотела посоветовать производителю: сделать закрывающуюся упаковку, тк у меня сыра хватило еще на 1 раз и пришлось искать способы закрыть упаковку.
Но и даже так ничего страшного. Самое главное - что сыр действительно оказался вкусный, хорошо плавится и нравится моему сыну!
Всем рекомендую!!!
