Открыла для себя новую марку кофе, которая производится в Белоруссии. Кофе - очень бюджетное, но оно понравится всем, кто любит крепкие, тонизирующие напитки.
МОЛОТЫЙ КОФЕ BARISTA MIO STRONG
ВЕС - 225 грамм. Меньше, чем привычные нам 250. Учитывайте это и будьте внимательны при покупке и анализе цен.
Произведено - в Белоруссии. Никогда раньше не видела кофе, расфасованного в этой стране.
Зерна для кофе Barista MIO STRONG по всему миру специально для вас, а затем подвергаются тщательному отбору и равномерной средней обжарке, фасуются в герметичные вакуумные упаковки и поступают в более чем 40 стран по всему миру.
Самое интересное, что в пачке не, привычная нам, Арабика, а Робуста, что логично. Именно ее содержание и позволяет называть этот кофе Strong.
🅞🅞🅞 У данного кофе довольно крупный помол, в порошке отчётливо видны оболочки зёрен, но это не является дефектом кофе.
Эти включения свойственны кофе с низкой и средней обжаркой и более дорогому кофе с более плотной структурой. Из-за этого, в процессе обжарки, сложнее отделяется часть пергаментной оболочки, разделяющей зёрнышки кофе на две половинки.
Наличие шелухи в молотом кофе -
не является негативным, а, наоборот, говорит о высоком качестве зерна, небольшом воздействии температуры на кофейное зерно. Такое зерно имеет больше природных сахаров и аминокислот, не подвергается дополнительным воздействия пищевых добавок и красителей.
🅞🅞🅞 Молотый кофе Barista Mio Strong подходит для приготовления в турке, кофеварке, в кофемашине или во френч-прессе.
Я же завариваю его просто в чашке.
На небольшую чашку 250 мл. беру две чайные ложки с горкой.
Пяти-семи минут вполне достаточно, чтобы кофе получился крепким и отстоялся.
Кофе Barista Mio Strong, действительно, не темный, не пережаренный. Его крепость ощущается не чрезмерной горькостью, а насыщенным бархатным кофейным вкусом. Я бы сказала - типичным для хорошего кофе. Ещё, немаловажное для меня, он совсем не кислый.
Аромат у данного кофе - просто божественный и даже моя мама, абсолютна равнодушная к этому напитку и никогда его не пьющая из-за боязни повышения давления, отметила, что в комнате очень хорошо пахнет.
Я ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ ЭТО КОФЕ!
Молотый кофе Barista Mio Strong - прекрасный бодрящий напиток с гармоничным вкусом.
Отличный компромисс невысокой цены и хорошего качества
