Мои дети любят пиццу, поэтому мы бывали, наверное, во всех пиццериях города Архангельска. Сегодня хочу рассказать о нашем последнем посещении Семейного ресторана "Пицца Фабрика".
Пиццерия находится по адресу: город Архангельск, улица Шабалина, дом 20, корпус 1. Пиццерия расположилась на первом этаже двухэтажного здания.
Режим работы заведения с 10:00 до 23:00 без перерывов и выходных.
Зал вмещает в себя большое количество столиков. Сидения, в основном, это мягкие удобные диванчики или большие мягкие стулья. Комфортные условия, чтобы провести здесь длительное время всей семьей.
Есть детские стулья для кормления малышей.
Пиццерия ориентирована на семейное посещение. Здесь есть детская комната, а также проводятся мероприятия для детей. С календарем событий можно ознакомится на официальном сайте пиццерии. Например, мой ребенок ходил на мастер-класс по изготовлению пиццы, был очень доволен, что сам приготовил пиццу, а потом ее съел)).
Детская комната хоть и небольшая, но детям нравится. Всегда находят чем себя там занять, в крайнем случае смотрят там мультики по телевизору.
В детском уголке есть двухэтажный лабиринт с горкой, небольшой игровой автомат, игрушки для малышей (машинки, кубики).
В детской комнате постоянно присутствуют два сотрудника, которые должны присматривать за детьми, но по факту просматривают свои телефоны, почти не поднимая глаза на детей.
Стена, которая отделяет детскую комнату от зала, стеклянная, но обзор закрывают ближайшие столики.
Для того, чтобы родителям наблюдать за ребенком, играющим в детской комнате, установлены камеры, которые транслируют изображения на экраны телевизоров в зале.
В зале не достаточно хорошо работает вентиляция, хоть готовой едой и не пахнет, но при полной посадке становится то очень душно, то сквозит холодный ветер.
При полупустом зале становится вполне комфортно, свежо.
Верхняя одежда посетителей располагается в зале на больших напольных вешалках.
Кухня пиццерии полуоткрытая, из-за стеклянной стены видна ее часть. Можно понаблюдать как готовят ваш заказ, а также оценить чистоту внутри.
Про чистоту на кухне ничего плохого сказать не могу, а вот чистота в зале и в туалетных комнатах явно страдает.
Вот какой сюрприз ждал нас за столиком:
Дополнительная мини-порция картошки фри в подарок от предыдущих посетителей.
В туалете тоже был грязный пол и сидение унитаза, возможно из-за большого числа посетителей, но в таким случае нужно чаще проводить уборку.
Меню заведения имеет деревянную обложку, выглядит вполне симпатично, ярко и аппетитно внутри.
Прикреплю несколько фото с примерами оформления и видами блюд:
Полное меню пиццерии можно найти на официальном сайте. Там же можно заказать блюда с доставкой.
Конечно, основную часть меню занимает разного вида пицца.
Можно комбинировать начинки, заказав половинки от разных пицц на свой вкус.
Мы так и сделали. Скомбинировали пиццу 4 сыра и жар-птицу. Обе половинки были вкусными. Пицца здесь всегда вкусная, ели разные виды, в том числе заказывали с доставкой.
Также могу похвалить картошку фри. Она отлично прожарена, в меру соленая, но чуть излишне жирновата.
И еще одно блюдо из моей рекомендации - это жюльен. Он подается в чугунном горшочке, долго сохраняет тепло, сочность, а главное очень нежный и вкусный.
А вот остальные блюда, которые мы пробовали в последнее наше посещение, явно были неудачными.
Начну с самого кошмарного Премиум-сета роллов. Его готовили для нас более 1,5 часов, "слепили из того, что было", т.к. выглядел он совершенно не так, как на картинке в меню, да и сам вид роллов был неаппетитный и кривой.
Ожидание:
Реальность:
Медальоны из свинины с дополнительным гарниром из овощей тоже не удались. Можно было съесть только овощи, ведь свинина была слишком твердой, плохо жующейся.
Удон с креветками слишком острый.
Испортили даже греческий салат, который и испортить то сложно. Он был слишком сильно заправлен маслом, порезан через чур мелко, порция была крохотной, а в целом он невкусный.
Хрустики с сыром и чесноком выглядели в меню очень классно и аппетитно, но в реальности - это куски теста, обжаренные в масле. Сухие, безвкусные, слегка посыпанные тертым сыром и чесноком.
В качестве комплимента от шеф-повара в этот день всем раздавали имбирное печенье, которое было просто деревянным, нежующимся.
То есть из 9 блюд в этот визит вкусными оказались лишь 3!
Ну, в принципе, и напитки были вкусными, особенно чай из облепихи и клюквенный морс.
Порадовало лишь то, что не пришлось платить полную стоимость за ужин, так как среди нас была именинница, которой полагалась 20% скидка.
Цены, кстати, нормальные, приемлемые. Ужин на 8 человек обошелся в 5700 рублей с учетом скидки именинника.
Еще мне не понравилось обслуживание. Здесь всегда очень долго нужно ждать официанта. Хотя вызов официанта идет по кнопке еа столике. Но несмотря на полученный сигнал, ожидание может составить порядка получаса.
Хотя, в целом, официанты приятные, вежливые.
Есть интересный робот-официант. Дети были от него в восторге! Он ездит по залу, собирая грязную посуду. Выпустили его уже когда основная часть детей разъехалась по домам, но и оставшиеся "редкие ряды хулиганов" мешали его работе, преследуя робота по залу)
Подведу итоги. Семейный ресторан "Пицца Фабрика", вроде бы, неплохое заведение, но явно есть, что исправить в его работе. Для того, чтобы посетители с удовольствием туда возвращались, одной детской комнаты мало, нужен еще порядок, чистота, своевременное обслуживание и вкусное меню (не половина меню, состоящая из пиццы и картошки фри, ВСЁ меню!). Пока с этим проблема, которая с каждым посещением становится всё очевиднее.
Моя оценка - три балла, рекомендацию оставляю лишь с заделом на будущее, надеюсь, что заведение будет развиваться в лучшую сторону.
Спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь, что он был полезен! Всем отличного настроения!
