Конечно, Киевский торт с арахисом не может считаться настоящим КИЕВСКИМ. По кулинарному канону он должен быть с фундуком. Но все равно - я настолько люблю этот вид нежных и легких тортов, что для меня и с арахисом - вкусно.
У производителя ЛУЧИАНО имеется и "правильный" Киевский торт, но сегодня я расскажу о его более скромном товарище.
ТОРТ ЛУЧИАНО КИЕВСКИЙ с АРАХИСОМ
ЦЕНА - 180 грн. за 700г.
У нас продается в фирменных магазинах ЛУЧИАНО
СОСТАВ
Всё традиционно - из печального - маргарин aka пальмовое масло, но все-таки в этом кондитерском изделии присутствуют и сливочное масло, и нормальное сгущенное молоко, и яйца (не яичный порошок)
КАЛОРИЙНОСТЬ у этого торта заметно побольше чем у других тортов.
461 ккал. на 100 г.
Это объясняется большим содержанием арахиса, который сам по себе очень жирный и калорийный.
ОФОРМЛЕНИЕ
Вес "полноразмерного" тортика совсем небольшой, всего 700 г., но за счет своей структуры он выглядит высоким и солидным словно его килограммовые со-товарищи.
Торт очень сильно крошится при нарезании и поедании. Но я еще не встречала ни одного Киевского тортика, который бы вел себя по другому. Это его особенность, которая вполне компенсируется его превосходным вкусом.
Как же мне нравится в Киевском торте его воздушная, хрупкая текстура, которую не утяжеляет даже толстые слои масляного крема, соединяющие три восхитительных ореховых коржа. Крем по вкусу по настоящему сливочный с легким оттенком карамели. А крем, которым украшен торт сверху еще и с какао.
Орехи, из которых изготовлена основа Киевского торта, качественные - ни одного намека на горечь, прогорклость
.
Торт по вкусу - просто ПРЕЛЕСТЬ!
Остановиться при его поглощении - ТРУДНО! И это - его единственный недостаток!
ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ! Торт, который украсит не только яркие праздники, но и серые будни сделает приятными.
ЕЩЕ ОДИН КИЕВСКИЙ ТОРТ
Торт Кондитерский дом Вацак Киев-В
ТОРТЫ ЛУЧИАНО
Торт Лучиано Барселона (*****)
Торт Лучиано Николь (**)
Торт Лучиано Наполеон домашний (*****)
Торт Лучиано Маковей (*****)
Торт Лучиано Бархан (**)
Под кофеек. 