Решили купить сельдь в масле упакованную. Это летом намного безопаснее, чем покупать рыбу из бочек.
Вкус оказался замечательный. Она малосольная. Специй нет, только одно масло. Так чувствуешь весь вкус рыбы. Цена для упаковки 240 грамм приемлемая. Упаковка герметичная и масса основного продукта 180 грамм. Так что разница всего 60 грамм, что соответствует стандартам качества готовой продукции.
Количество масла в сельди так же соответствовало указанным на упаковке процентам.Консистенция самой рыбы упругая, не разваливается. Можно спокойно еще порезать на мелкие кусочки. Поверхность блестящая без шкурки и чешуи. Органолептические свойства соответствуют стандартам качества. Специи не перебивают вкусовые ощущения основного продукта.
Так что мы остались довольны покупкой рыбы этой фирмы.
