Всем привет.
Сегодня хочу рассказать о вкусной находке из области мясной гастрономии. Обычно на салаты да и просто для подачи стол беру копченую куриную грудку, но в этот раз ее не оказалось и выбор пал на голень индейки.
Выглядит довольно аппетитно. Хорошо упакована в вакуум. Все аккуратно, как с картинки. Такая «голяшка» обошлась около 200 рублей, что в целом очень даже недорого в нынешних реалиях. На обороте была вся необходимая информация.
Вообще мне нравится то, что упаковочная пленка прозрачная и видно сразу то, что берешь. После вскрытия упаковки ощутила приятный аромат копченостей, который был довольно нежный и не бьющий в нос.
Мясо варено-копченое. Оценила то, что «копченочть» равномерная, поэтому голень выглядит красиво и аппетитно. Ее можно подавать хоть целиком, хоть порезать ломтиками, хоть кубиками.
Мясо упругое, хорошо поддается нарезке и его реально много на одной-то голени. Шкурку можно убрать, а можно оставить. Она в меру жирненькая.
При нарезке я не обнаружила крови, то есть мясо хорошо приготовлено изначально.
Что ж… Мясо вкусное. Съели с удовольствием. Можно сделать бутерброды, можно добавлять в салат, можно просто нарезку и в любом варианте вкусно и сытно.
Достоинства:
- мясо упругое и вкусное
- нежный вкус
- приятный аромат и вкус копчености
- не было никакой жидкости
- можно использовать для приготовления закусок, салатов, нарезок
- хорошо упаковано
Недостатки:
А их и нет. Не всегда есть в наличии.
Мне понравилось. Достойный продукт за разумные деньги.
Спасибо за внимание❤️
