Давно собиралась написать отзыв об этом японском ресторанчике. Мы с подругами часто бываем в KU.
Потому что вся жизнь сосредоточена в центре, а перекусить периодически необходимо.
Оно находится в гостинице "Азимут" - найти не составляет труда. После того, как оно открылось, мы пришли, потому что было интересно посмотреть на новое необычное место, где, как нас уверяли, передан истинно японский дух. Не знаю, как насчет истинно, я не была в японских ресторанах, но место более чем достойное, на мой вкус. Я бы сказала, атмосферное.
Плюсы:
- Весь интерьер выполнен в стиле японского бара. С одной стороны, простенько. С другой, есть очень интересные детали: мне запомнились красивая зелень, красные ложки (вот, она, Япония!), высокие столики. Словом, необычно.
- Мы любим сидеть за барной стойкой и смотреть, как повара занимаются приготовлением блюд. И сам процесс завораживает, он очень творческий, как будто смотришь кино про ресторанную кухню. И заодно видишь, что тебе подадут, в какой обработке, какой свежести. Но я все-таки больше воспринимаю это как некое кулинарное шоу. Очень красиво, видно, что работа поставлена профессионально.
- Я обычно беру рамен на курином бульоне и гедза. Вкус - пальчики оближешь. Я обычно люблю экспериментировать. пробовать нечто разное. Но ту, если честно, пока этого не наелась, хочется повторять заказы.
- Напитки тоже неплохие, особенно мне понравится домашний лимонад.
- В чеке получается сумма около 1400 руб. В принципе приемлемая сумма.
- Но больше всего ценю сервис. Я вообще человек придирчивый, потому что сама в сфере услуг работаю и знаю стандарты. Меня часто выводит из себя, когда обслуживающий персонал не владеет даже азами. Но тут ничего не могу сказать плохого. Официанты работают быстро и без лишней навязчивости. Минут 5 и заказ уже на столе. Для меня это в некоей степени удивительно, потому что во многих местах раз на раз не приходится, зависит от смены, а тут стабильное качество. Не знаю, как соблюдают, но результат налицо.
Резюме:
Вообще у этого места хорошая репутация и видно, что испортить её не хотят. Очень хочется придраться, но сейчас даже не могу придумать, к чему бы. Фоток, увы, нет. Мне как-то неловко всегда фотографировать в общественных местах типа кафе или ресторана или салона красоты. Вокруг люди едят, а я с телефоном.
