Напиток чайный Предгорья Белухи Иван-чай ферментированный с ягодами клюквы - отзыв

Всем привет! Сегодня расскажу о замечательном традиционном русском горячем напитке, который с древних времен полюбился нашим предкам и был постоянным гостем на столах - Иван-чай. Его использовали не только в качестве напитка, но и лечили им раны, тревожные состояния, бессоницу. В наше время, в связи с высокой доступностью традиционного чая, кофе, иван-чай незаслуженно свою популярность утратил.. Но, как и раньше, остался очень полезным и даже лечебным напитком.

Я расскажу о ферментированном иван-чае от компании Smart Bee, из линейки Предгорье Белухи - с добавлением ягод клюквы.

Чай на основе кипрея (иван-чая) с давних пор считался традиционным русским напитком и пользовался большой популярностью. Полезные свойства, богатый витаминами и минералами состав и отсутствие кофеина в иван-чае делают его невероятно ценным для каждого любителя чая

Приобрести можно на сайте, по ссылке.

Цена - 400р.

Масса - 100 г.

Чай упакован в прозрачную пластиковую баночку с защитной крышкой. Очень эстетично, можно рассмотреть и в качестве подарка!

Внутри баночки можно увидеть крупные ферментированные части растения кипрей, а так же сушеные ягодки клюквы. Ягодки цельные, их достаточно много.

Аромат - непередаваем.... Насыщенный, цветочно-ягодный, и это при том, что в составе нет ничего ненатурального - ни ароматизаторов, ни усилителей вкуса! Состав описан на упаковке.

Так же можно получить информацию о местах сбора - это предгорие Белухи, Республика Алтай - знаменитая богатством флоры и экологически чистой средой. Это по истине волшебное место, даже воздух в тех местах имеет лечебную силу (кто не был - советую от души - незабываемо!)

Я заварила чай из расчета 2 чайные ложки на стакан воды. Для меня такая крепость оптимальна. Кто любит покрепче - можно добавить больше. На заварочный чайник (400мл) - 4 чайные ложечки. Заваривала в два приема - сначала налила около 100 мл крутого кипятка, остальной обьем добавила уже не таким крутым кипятком, а минуты через 3. Именно такой способ заваривания рекомендуют для ферментированного Иван-чая.

В чем отличие обычного иван-чая от ферментированного? В процессе ферментации многие полезные вещества чая становятся более доступными для усвоения организмом. Кроме того, ферментация придает чаю слегка терпкий вкус, напоминающий вкус традиционного чая.

Настой получился умеренно насыщенным, янтарного цвета,с волшебным ароматом на всю кухню!

Настаивался чай около 30 минут. За это время он достаточно остыл, чтобы можно было чаёвничать))

У меня сегодня чай с "шишечным" вареньем из молодой сосновой шишки, так как погода осенняя и я простыла после отпуска..В моем случае чай принимаю как противомикробное, противовоспалительное и стимулирующее иммунитет средство. Муж пьет, чтобы восстановить силы после трудового дня и облегчить засыпание.

Кроме описаных выше свойств, настой иван-чая применяется как успокаивающее, нормализующее сон и давление средство, а так же очень полезен мужчинам, для поддержания мужского здоровья, и даже для похудения - так как улучшает обменные процессы и обладает мягким слабительным действием.

Но этот чай не только лечебный, он обладает очень хорошими вкусовыми качествами, богат витаминами и микроэлементами (особенно витамином С) поэтому рекомендую попробовать всем, кто не знаком с иван-чаем! А тем, кто знаком - советую оценить качество чая с Предгорья Белухи - уверена, приятно удивит .