Недавно в месте моего обитания кто-то решил открыть по франшизе небольшое кафе-мороженое "33 пингвина". Честно скажу, я не фанат мороженого как такового, если и покупаю его, то только в летний период, и даже тогда далеко не каждый день. Но раз уж сейчас как раз таки лето, я решила зайти и купить на пробу несколько экземпляров.
До этого момента бренд "33 пингвина" мне был практически незнаком, в обычный магазинах их продукция у нас отсутствует, по крайней мере, на данный момент. Помню, что прошлым летом их ведёрки с мороженым всё же были в продаже в сети "Светофор".
Тогда я даже купила одно ведёрко, но, видимо, никаких особых впечатлений, как положительных, так и отрицательных, у меня после этого не осталось, раз я не решила написать об этом отзыв. Так что каких-либо ожиданий перед посещением этого кафе-мороженого у меня не было.
Первым делом хочется похвалить интерьер помещения, особенно тот момент, что там очень и очень чистенько. Возможно, сказывается то, что открытие было совсем недавно, и дальше всё будет не так радужно, но факт есть факт, сейчас это очень симпатичное место, где приятно находиться.
Что касается работы продавца, то с этим тоже всё хорошо, видно, что человек старается, без проблем отвечает на вопросы по продукции. Также мне было предложено продегустировать все виды мороженого, чтобы определиться с выбором, но я отказалась.
Я понимаю, что это нормальная практика в подобных заведениях, особенно только после открытия, но мне не хотелось нагружать продавца дополнительной работой. Плюс ассортимент не то чтобы прям чудовищно велик, он состоит из 18 видов мороженого, большая часть которых является простыми вкусами, вроде фисташки, так что и так примерно понятно, что они из себя представляют.
Помимо мороженого, там также продаются всяческие сопутствующие товары. Лично меня заинтересовал только мармелад, но этот интерес моментально улетучился после того, как я узнала, что его стоимость составляет 1800 рублей в пересчёте за килограмм. Даже исключительно ради отзыва покупать его расхотелось. Для меня осталось загадкой, почему цена мармелада практически равна цене мороженого, хотя очевидно, что себестоимость затрачиваемых на их приготовление ресурсов должна заметно отличаться.
В то же время стоимость мороженого меня не удивила. Конечно, по меркам нашего совсем не московского региона сложно назвать её низкой, но в целом ничего сверхъестественного я здесь не увидела, особенно если учитывать, что это не простое магазинное мороженое. При покупке нескольких шариков присутствует скидка, но она, мягко говоря, несущественная, не вижу смысла так уж сильно акцентировать на ней внимание в прайс-листе, как это сделано в этом кафе.
Отдельно отмечу огромное количество всяких брендированных расходников – маленькие и большие ложечки, трубочки, стаканчики, ведёрки, даже конусы под рожки с мороженым. Взрослых это вряд ли как-то впечатлит, но если покупать мороженое детям, то это явно их порадует.
В итоге я выбрала 3 вида шариков. Один из них решила купить в рожке, чтобы оценить качество самого рожка. Собственно, с ним всё в порядке. Вкусненький, хрустящий, но при этом совсем не жесткий. В качестве наполнителя выбрала "Бабл-гам", потому что мне очень нравится этот вкус и аромат. Но в продуктах его редко где убедительно воспроизводят, обычно у всех получается сплошной барбарис, который зачем-то усердно пытаются выдать за бабл-гам. Так произошло и в этом случае. Даже по составу видно, что там сплошные элементы, связанные именно с барбарисом. В общем, мороженое вкусное и не слишком сладкое, но названию не соответствует.
Пломбир со вкусом жевательной резинки «Бабл-гам»: 240 ккал, жирность 15%
Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, пюре из барбариса, яблочное пюре, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизаторы «барбарис» и «бабл-гам», натуральные красители – аннато и кармин, джем из барбариса (пюре из барбариса, сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, натуральный ароматизатор «барбарис», натуральный краситель – кармин).
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 3,1 г, жиры 12,7 г, углеводы 27 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 240 ккал (104 кДж)
"Бабл-гам"
Вторым купленным шариком был "Манго-гуава". Мне это мороженое не понравилось. Вкус манго настолько яркий, что становится неприятно есть. Также это мороженое очень сладкое, видимо, это заслуга бананового джема на фруктозе в составе, так как банановое послевкусие присутствует более-менее отчетливо. Вкус гуавы мной замечен не был, но я плохо знакома с этим фруктом, ела его буквально один раз, так что, возможно, просто не смогла заметить его вкус на фоне чересчур гипертрофированного манго.
Легкое мороженое из пюре манго и гуавы с банановым джемом: 107 ккал, без сахара
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 1,5 г, жиры 0,8 г, углеводы 21,4 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 107 ккал (447 кДж)
"Манго-гуава" и "Фисташка"
Третьим шариком была "Фисташка". Так сказать, решила проверить, как обстоят дела с одним из классических вкусов, который повсеместно представлен в обычных магазинах. И мороженое действительно оказалось отличным, но и тут не обошлось без "но"... В это мороженое замешено множество мелких кусочков тертой фисташки, они практически никак не влияют на общий вкус, но зато они постоянно заползают во все межзубные промежутки. Иначе говоря, просто мешают нормально наслаждаться этим мороженым, так как постоянно приходится на них отвлекаться.
Фисташковый пломбир с кусочками обжаренной фисташки: 241 ккал, жирность 15%
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 4,5 г, жиры 16,7 г, углеводы 20,4 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 241 ккал (1008 кДж)
"Манго-гуава" и "Фисташка"
У меня остались смешанные впечатления после посещения этого мини-кафе. Само заведение очень приятное, но всё протестированное мной мороженое оказалось с тем или иным дефектом. Честно говоря, сейчас у меня нет никакого желания идти туда и пробовать оставшиеся виды мороженого. Но так как многие моменты относительно мороженого – это вкусовщина, плохую оценку кафе я ставить не буду.
