Недавно мы себе купили новую духовку и на новом противне я решила печь все только на бумаге. На работе девочки посоветовали силиконовую бумагу. В магазине мне попалась на глаза бумага для выпечки с силиконовым покрытием Ufapack и я взяла ее на пробу. Оказалось что это очень удобная штука, спасибо людям, которые ее изобрели.
В основном в духовке я делаю выпечку. К обычной бумаге все приставало и понятно что отдирать долго, и на пирожках могли остаться неаппетитные клочки бумаги. А с силиконовой все сходит просто отлично, абсолютно без усилий. И противень потом практически чистый, только сполоснуть.
По ширине бумага отлично подходит к моему противню, по длине отрезаю нужное количество сантиметров. Если пеку в круглой форме - отрезаю квадрат. Хочется предложить производителю пересмотреть дизайн упаковки: текст белым шрифтом практически не читается на пестром бежевом фоне. Красиво, но жутко неудобно. И если большинству покупателей не важно, кто сделал бумагу
То полезно знать что ее нельзя использовать при температуре выше 220 градусов
Ну и про другие особые преимущества
Теперь покупаю только силиконовую бумагу, она бывает в 10-метровом рулоне или нарезана листами. Стоит такой рулончик около 50 руб, мне его хватает на 3-4 месяца. А в пергамент буду заворачивать что-нибудь. Всем желаю вкусной выпечки и чистой посуды
