И наконец таки тематика моих отзывов слегка изменится в этом отзые, ведь он будет, конкретно, не о самих продуктах, хотя, по сути, то место, о котором пойдёт речь далее, тесно связано с продуктами питаниями.
Сегодня мне бы хотелось рассказать Вам о ещё одном интересном месте, которое обнаружила я, а точнее мы с мамой, совершенно случайно, даже и не предполагали, что то самое кафе настоль впечатлит нас.
Всё началось, банально и просто: отправились мы как то раз с мамой в соседний небольшой городок, который в каком то роде тот же Челябинск, но и всё же отдельный район, что называется - Чурилово. Туда отправились лишь за тем, чтобы посмотреть нужную нам вещь по объявлению. Приехав в этот самый район почувствовали, что проголодались, к тому же ехали с работы и учёбы. Времени было ещё много, нам было не к спеху, вот и решили заехать в какое-нибудь кафе, чтобы чем - нибудь подкрепиться. Вот и первое ,что попалось на глаза по пути, как раз и был вот такой вариант -
Кафе-кулинария BIO Ферма.
Данное заведение смотрелось прилично снаружи, не как какая-нибудь дешманская забегаловка, вроде того места, где еда либо не подготовленная, либо неизвестно из каких продуктов приготовленная, а кофе больше всего смахивает на чаи, ибо оно прозрачное. Мне лично довелось столкнуться с подобным напитком, в котором от кофе лишь название, да лёгкий, почти не ощутимый привкус, при том что пью я всегда кофе без сахара.
Это же кафе с виду смотрелось нормально и даже как то брендово, если можно так назвать.
Внушало доверие эта кулинария, да и само название говорило о том, что оно ориентировано на натуральность, а значит и высокое качество собственной продукции.
Адрес - Линейная ул., 53.
Помещение и интерьер:
Итак, войдя в это кафе, видим чистенькое, опрятное помещение. Здесь чисто и нет никакой грязи, нечего постороннего и отрицательного. Хотя по размерам помещение и небольшое, но за счёт правильной расстановки посадочных мест, а именно обеденных столиков и подобранному цветовому стилю, смотрится довольно таки не маленьким. Обстановка уютная, минимальная, нет нагромождённости. Пол выложил из серой плитки, стены частично окрашены снизу в чёрный цвет, а верхняя часть обладает уже светлым цветом ,а именно бело-кремовым. Цвета прекрасно гармонируют, подобраны они правильно. Да и столики со стульями идеально вписываются в интерьер. На подоконниках есть даже несколько горшочков с цветами, что придаёт ещё больше уюта.
Персонал:
Из персонала здесь только продавец, которая без проблем отвечает на задаваемые вопросы, к примеру, если нужно узнать какая начинка, из какого вида мяса сделан фарш, или же какая фруктовая начинка у той или иной булочки или пироженки. В общем говоря, продавец легко идёт на контакт, что, согласитесь, очень приятно. Всегда ведь приятно, если с Вами обращаются вежливо и приветливо, а не косят недовольными взглядами.
Ассортимент:
И во тут чего только нет. Хотите что то из выпечки? Пожалуйста! А может быть что то на первое или же второе? Без проблем! Есть тут и котлетки, и курочка запечённая под сыром, тефтельки мясные, блинчики с начинками, творожные запеканки, супа и даже салаты, да даже гамбургеры тут есть. И выпеки различной тут очень много, начиная с хлеба различных видов и сортов, и заканчивая всевозможными булочками, пирожками, печеньками. Кстати, есть тут и торты, есть и пироги на заказ ,как сытные, так и сладкие, всё на Ваш вкус. И что ещё самое интересное, есть тут и пирожные ,при чём что все они разные, не однообразные. В прошлый раз бы а даже шоколадная ложечки, которая полностью сделана из шоколада. Есть тут так же и заморозка. Из заморозки можно прикупить пельмешки разных видов, где имеется различные виды фарша, а есть и множество вареников, а так же и хинкали присутствуют. Помимо пельмене и вареников так же есть и замороженные тефтельки, голубцы. Это, как по мне ,тоже очень удобно, особенно для тех, кому некогда приготовить самому дома.
Качество продукции:
Мы брали из выпечки беляшики с мясом. Беляши эти прям как домашние очень вкусные сытные. При чём что у них очень нежное и притяное тесто, а начинки много и при этом начинка вкусная, нет в ней огромных ломтей лука, которого больше, чем мяса. Здесь же именно мясной фарш в начинке. Булочки так е очень вкусные, сочни с творогом. В каждой выпечки присутствует отличнейшее по качеству тесту и большое количество начинки.
Так же мы брали и вареники домой. Сначала я попробовала вареники с творогом сладким и такие вареники, знаете ,я не пробовала абсолютно нигде и некогда. Это лучшие варение со сладким творогом ,что мне доводилось пробовать. Тесто нежненькое, при варки они не лопаются, а какая же вкусная н начинка: не приторной сладости, а вкус натурального творога очень насыщенный и приятный, при этом творог ещё и очень нежненький, но это не творожная масса, а именно творог.
Не менее замечательные и вареники с квашеной капустой. Квашеная капуста в начинке нарублена очень мелко и из-за этого она смахивает даже в каком то роде на пюре, при чём что ещё и очень вкусная эта квашеная капуста. Тесто такое же замечательное, к тому же, тесто во всех варениках не бледно белое, а с жёлтоватым оттенком, прям как домашнее пельменное тесто, в которое мы добавляет яйца домашних кур.
Итог:
Кафе-кулинария BIO Ферма - нашли мы это кафе случайно, но совершенно не пожалели об этом. И даже факт того ,что оно расположено не близко и вообще не по нам, мы всё равно наведываемся время от времени в эту кулинарию и с собой заодно берём ещё и вареников различных. Вот и в этот раз прихватили вареников с картошкой им грибами, а ещё и сладкие с вишней. Данное кафе просто отличнейшее. Рекомендую!
Большое спасибо за внимание! Удачи и хорошего настроения:)
