Итак, не так давно, всего месяца 4 назад , я узнала о существовании в нашем городе ещё одного вегетарианского магазина, имя ему - "ЭкоМагазин №1" . Когда я туда съездила, я убедилась в том, что ассортимент у них весьма обширен и... что больше всего меня и интересовало - в наличии на самом деле есть сыры!) Плавящиеся, да ещё и без глютена! Мало того, на них ещё была скидка (вместо 330 они стоили 250 рублей за штуку) и акция 3 по цене 2!) В итоге каждый обошелся мне примерно в 160 рублей Если кому будет нужно координаты могу выслать в личку .
Так, "где" и "почём" рассказала , теперь о самом сыре
У меня их было три: "Чеддер копченый", "Гауда копченый" и "Гауда" обычный.
Любопытный Барон Мурхаузен, конечно, сразу пришёл всё обнюхать))
В магазине остался ещё один "Пицца с травами", но он с глютеном, поэтому его не стала брать.. да и прованские травы я всё равно не люблю .
Этот сыр мягкий, но форму держит. Режется на очень тонкие кусочки.
Два других сыра, которые я брала, были "копчеными" и они так не нарезались, потому как консистенция у них более сухая и рыхлая. При попытке нарезать их тонкими ломтиками они просто начинали крошится.
Однако, на тёрке они все хорошо натираются .
Вкус у "Гауды" просто волшебный! Я не могу сказать, что мне совсем не понравились другие сыры в этом плане, они тоже вполне вкусные (все они напоминают веганские колбасы - видимо специи примерно одинаковые)). Но первое место определенно я отдам этой Гауде)) Да и мой эксперт, как бы намекнул мне на какой сыр обратить внимание в первую очередь .
Ещё один минус "копченых" в том, что их оболочка облеплена воском, который постоянно крошится и неистово раздражает этим .
В духовке ведут себя не совсем одинаково, однако, различие это в принципе можно назвать несущественным. Главное, что они всё-таки плавятся, хотя в этом деле, как мне кажется, лучше себя проявили именно копчёные))
И однозначно все они плавятся не так сильно как обычные молочные сыры.
Срок годности 60 суток. Я свои съела примерно за неделю , хотя они очень жирненькие и в большом количестве за раз я их употреблять не советую.
, я узнала о существовании в нашем городе ещё одного вегетарианского магазина, имя ему - "ЭкоМагазин №1" 
. Когда я туда съездила, я убедилась в том, что ассортимент у них весьма обширен и... что больше всего меня и интересовало - в наличии на самом деле есть сыры!) Плавящиеся, да ещё и без глютена! Мало того, на них ещё была скидка (вместо 330 они стоили 250 рублей за штуку) и акция 3 по цене 2!) В итоге каждый обошелся мне примерно в 160 рублей 
Если кому будет нужно координаты могу выслать в личку 
.
.
.
.