Кекс Balocco Il Panettone - отзыв

Такую итальянскую пасхальную выпечку высылают наши родственники накануне Пасхи. Панаттоне (panettone) - это миланский рождественский кулич, пекуться в кондитерских пастичериях. Pane переводится как хлеб, panetto - булка, хлебец.

Размеры панатона и начинка разные, в среднем 30 см. Продаются в коробке. Цена 12-14 у.е.

Похожее по вкусу на имеет другое название коломбо (выпечка в виде голубя), а не большого кекса, как панатоне.

Тесто отличается от нашей паски тем, что оно воздушнее, и кроме изюма там есть цукаты апельсиновые, бывает с шоколадными шариками. В Ашане, Фуршете видели в продаже панаттоне Balocco.

Кто любит готовить, можно приготовить в домашних условия панатоне, раньше так и готовили.

Если выбирать панаттоне на Пасху или наши куличи, то мой выбор - панаттоне.

ОТЗЫВЫ:

• Мука "ФРАНЦУЗСКАЯ ШТУЧКА"
• Лаваш с зеленью
• Вафельные коржи
• Мини-багет Dr.Schar Mini-Baguette