Здравствуйте!
Замороженные смеси - это отличный способ сэкономить время и деньги на приготовлении блюд. Они позволяют быстро и легко приготовить вкусные и питательные блюда из свежих ингредиентов. В этом обзоре я расскажу вам о моей любимой замороженной смеси и о том, как она помогает мне быстро приготовить мое любимое блюдо, не прибегая к долгой нарезке овощей.
- Название: Трио,
- Производитель: 4 сезона, Россия,
- Цена: 50 руб.
🥗Внешний вид:
Небольшая упаковка с рельефной нарезкой на лицевой стороне упаковки.
С обратной стороны можно прочесть о составе, производителе и способах приготовления.
Вскрыть упаковку можно вручную, либо с помощью ножниц.
Внутри находятся качественно замороженные овощи равномерной нарезки, без слипшихся кусочков и брака.
🥗Состав:
Цветная капуста, плоскоплодная зеленая фасоль, морковь.
🥗Органолептика:
1. Внешний вид: замороженная смесь выглядит как однородная масса из овощей, фасоли, капусты и моркови. Овощи и фасоль имееют замороженное состояние, капуста хрустящая и свежая, на вид. Морковь равномерно распределена в смеси.
2. Запах: Смесь имеет легкий запах овощей и фасоли. Капуста имеет свой характерный запах, а морковь - сладковатый запах.
3. Вкус: Замороженная смесь обладает приятным вкусом вощей и фасоли, с легким оттенком сладости моркови.
4. Текстура: Мягкая и однородная, без твердых комочков или льда.
5. Цвет: Замороженная смесь имеет различные оттенки зеленого, оранжевого и коричневого цветов.
🥗Приготовление:
Вариантов приготовления великое множество: можно использовать для аппетитного завтрака с яичницей, можно приготовить овощи на пару, я же решила использовать их для получения одного из моих любимых блюд: кускуса с овощами.
Нам понадобится:
- Кускус,
- Любое мясо,
- Овощная замороженная смесь трио,
- Лук,
- Специи по вкусу,
- Соевый соус
1. Нарезаю мясо кубиками (у меня куриная грудка), обжариваю его до появления легкой корочки вместе с луком,
2. Добавляю в сковороду овощную смесь и обжариваю 5 минут.3. В сковороду добавляю немного соевого соуса, специй и соли, обжариваю еще пару минут,4. Высыпаю кускус, заливаю его водой и накрываю крышкой.Мне очень нравится эта крупа, ведь при приготовлении невозможно неугадать с пропорциями воды/крупы. Она прекрасно впитывает в себя воду и блюдо получится в любом случае (конечно же в пределах разумного добавления воды).
5. Как только вода выкипела, можно выключать плиту. Крышку желательно оставить закрытой на 10 минут, чтобы каша дошла.По желанию можно украсить зеленью или даже натереть сверху сыр.
✔️Вывод:
Качественная замороженная смесь способна сэкономить очень много времени на приготовлении блюд. Ведь благодаря им не нужно заморачиваться с очисткой и нарезкой овощей. Блюдо в конечном итоге получается сочным, ароматным и сбалансированным. Рекомендую иметь в запасе пару таких упаковок, чтобы быть готовой к ситуациям, когда нет времени на долгое приготовление любимых блюд.
Спасибо за внимание!
