Да да, сегодня буде отзыв на растительное масло - которое я покупаю годами, бывает конечно прикуплю что то другое - но возвращаюсь всегда к проверенному временем Маслу подсолнечному Слобода Рафинированное Дезодорированное.
Так как у бренда много разных видов, конкретно это масло, на официальном сайте имеет пометку:
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ЖАРКИ И САЛАТОВ
И я соглашусь с тем, что оно идеально подходит именно для жарки и заправки.
Я покупала еще растительное + оливковое от этого же бренда и плевалась далеко от него, ибо жарить на нем было невозможно.....
Производитель дает описание своему продукту:
Изготовлено из смеси лучших семян молочной спелости и полнозрелых семян. Особая запатентованная технология позволяет получать из смеси семян разной степени зрелости масло с оптимальным жирнокислотным составом, а значит и наиболее полезным для организма
Более того, у продукта есть ряд преимуществ, которые бренд выделяет и выносит на этикетку:
В одной порции содержится: в % от рекомендуемой нормы
Калорий 135 ккал5%
Жиры 14,9 г18%
Насыщенные жиры 2,4 г9%
Витамин E 6 г
Масло продается в прозрачных бутылках, я покупала с большой литраж на 1,8 литра, а есть еще и на 5 литров, но мне кажется что последний больше подходит для столовых и других производственно пищевых предприятий, где готовят много и часто. Для домашнего использования такую большую тару не вижу.
А вот упаковка на 1,8 литра идет уже с ручкой - что очень удобно, и переносить и пользоваться.
В среднем одного литра мне хватает на 2,5 - 3 недели использования только в пищевых целях, так как моя семья большая и состоит из 5 человек, то и готовлю я чаще и больше.
масло не пахнет ( за это отвечает слово "дезодорированное" - то есть лишенное запаха семечек) и мне это нравится!!! Я не люблю когда масло пахнет, особенно при жарке, а в салатах аромат можно придать и другими компонентами.
оно легкой консистенции, слегка пружинит, но при этом масляное пятно растекается медленно
на нем отлично жарить, ничего не пригорает - ни нежные творожники, ни более брутальная картошка, а уж котлетки вообще уходят на ура!
в качестве заправки для салатов отлично! Подчеркивает вкус свежих помидоров, перцев и репчатого лука, не перетягивает на себя, не оставляет привкус "проглоклости" на языке, практически не ощущается и не портит ни один салат!
в качестве ингредиента для приготовления домашнего майонеза ( я тут решила "приколоть" и результат мне очень понравился) и других соусов - великолепно! Не расслаивается и отлично "держит форму" - привкуса масла не дает!
Также я использую его для приготовления скоропортящегося репейного масла ( заливаю 30 мл масла сухие репейные корни и лепестки + пара капель эфирного масла розмарина, ставлю в темное место на 10 - 14 дней, жду пока получится настойка. Если масло изменило цвет на темно зеленый, значит все получилось и репейное масло готово) - с помощью которого провожу курсовое лечение волос.
Подводя итоги, Масло подсолнечное Слобода Рафинированное Дезодорированное мне нравится, я покупаю его уже больше двух лет и буду продолжать делать это и далее. А при цене 60 рублей за литр ( зависит конечно от места покупки и акции, но дороже 60 не покупала ни разу) считаю что просто подарок. Конечно же рекомендую!
