Доброго дня все, кто заглянул ко мне на огонек!
Очень долгое время мы просто проходили мимо раковарни "Клешни и хвосты", которая расположена в Москве на Проспекте Мира. Признаюсь даже несколько раз собирались заглянуть, но я почему-то была уверена, что раками меня удивить невозможно! "Да и что в них есть?" — размышляла я.
В общем визит откладывался раз за разом, но в один прекрасный день звезды все же сошлись) У меня первый день отпуска — решили прогуляться на ВДНХ, а по дороге заглянуть в эту таинственную раковарню и разведать что интересного нам там могут предложить)
Название, признаюсь, невольно привлекает внимание. Само заведение расположено на двух этажах. На входе нас встретили и предложили выбрать где нам будет удобней — на первом или на втором этаже.
На первом нам показалось шумновато — там уже было довольно много посетителей, к тому же там же был расположен бар. Выбрали второй этаж, чем, признаюсь я была очень довольна. Столик у окна с приятным видом на оживленный проспект Мира.
Интерьер довольно приятный, выдержанный в спокойных тонах. Несколько телевизоров транслировали какие-то кулинарные шоу.
Немного удивило, что стулья не были выдержаны в едином стиле — ощущение, что их собрали из разных заведений. Но может я отстала от жизни и это просто такой интересный дизайнерский ход😉
Мне лично понравились большие плафоны над столами) Они особый уют придают. И вообще, общий образ заведения обычно и создается как раз вот такими вот мелочами.
Есть там и большой стол человек на 10 -15 с мягким диванчиком у стены. Он, кстати был зарезервирован и вскоре там собралась компания, которая праздновала день рождения.
На фото зал еще полупустой, было около трех часов дня, но когда мы уходили, свободных мест уже почти не сталось. Раковарня определенно пользуется спросом.
На столе изначально стояли салфетки, даже скорее не салфетки, а рулон с бумажными полотенцами (когда ешь раков именно они удобны как ничто — это я уже позже поняла😅) . Антисептик для рук, зубочистки, соль, перец и кнопка для вызова официанта.
Официанта нам долго ждать не пришлось. Нам любезно ответили на все наши вопросы и дали время определиться с выбором.
Ну поскольку это все же раковарня мы решили, что не попробовав именно раков, мы точно отсюда не уйдем)
В итоге мы выбрали раков в соусе том-ям, креветки в итальянском соусе и мидии в соусе блю чиз. Хотя выбор, признаться там довольно приличный, в который входят и мясные блюда, и супы и довольно привлекательные десерты.
Меню можно посмотреть на фото ниже.
И немного покрупнее для вашего удобства)
Сервировали нам стол очень быстро, так же быстро принесли и лимонад, который мы заказали в качестве напитков. А вот горячие блюда пришлось подождать около 20 минут. Но нам это настроения не испортило — появилось время осмотреться, изучить меню поподробней, рассмотреть сервировку и обстановку)
На нашем столе между тем появились столовые приборы, одноразовые перчатки, фартуки и тарелки.
Особо хочу отметить, что все это с логотипом раковарни, что тоже добавляет лишние положительные баллы заведению и показывает его уровень.
Как я и писала выше, горячее нам принесли минут через 20. Раки на большом блюде, обильно политые соусом том ям. Креветки и мидии в небольших кастрюльках-горшочках, накрытые крышками. Признаюсь честно, поначалу я подумала, что мы точно уйдем отсюда голодными. Ведь по сути что в раках, что в креветках, что в мидиях съедобного то не так уж и много😅
К тому же нас удивило и вызвало улыбку, что ко всем трем блюдам на нас двоих нам принесли всего одну одинешенькую гренку. Сначала махнули рукой и решили, что гренка здесь собственно и вообще не нужна, но как оказалась потом — мы поторопились с выводами)
Я заранее прошу простить за то, что фотографий с блюдами, которые мы ели у меня так мало. Блюда были настолько аппетитные, что мы поторопились приняться за еду. А потом, надев перчатки и взявшись за раков, просто очень сложно было оторваться пока все не доели 😅
Но о вкусе я готова подробно рассказать)
Итак, раки в соусе том ям.
Да, мелковатыми немного показались, но какие же они были вкусными! Я никогда не думала, что соус может настолько преобразить вкус раков! И то, что мы выбрали именно соус том ям — очень порадовало! Пряный, в меру острый, ароматный! И его было много! Раки буквально плавали в нем! Мы смаковали буквально каждый кусочек!
Креветки в итальянском соусе.
Креветки тоже были довольно вкусными. Соуса тоже было очень много. Но на контрасте с соусом том ям итальянский соус показался несколько пресным. Но еще раз подчеркну — именно по сравнению с соусом том ям!
Возможно, если бы мы первыми ели креветки, то и впечатление было бы несколько иное.
Мидии в соусе блю чиз.
Сразу хочу сказать, что я обожаю соус блю чиз, как и мидии) И здесь они меня полностью очаровали! Соуса опять таки хочу сказать, было ОЧЕНЬ много — мидии в нем просто утопали. Нежные, крупные, вкусные!
Соуса было много и вот тут то мы и вспомнили об одинокой гренке, которую нам принесли) Ну как же вкусно было макнуть кусочек греночки в эти изумительные соусы! Но она была ОДНА!)
Нажали на кнопочку, вызвали официанта, попросили еще гренок. И нас озадачили тем, что их надо ждать 10-15 минут. Пришлось ждать) В следующий раз просто будем сразу просить принести греночек побольше)
В общем, вкусом блюд мы остались довольны! И что интересно, блюда оказалась довольно сытными. Возможно, как раз за счет такого большого количества соуса. Во свяком случае никакого десерта как мы планировали сначала, заказывать уже не стали.
Что еще можно добавить?
Санузел в этом заведении тоже произвел приятное впечатление. Идеально чисто.
Бумажные полотенца, антисептик, жидкое мыло и как бонус крем для рук.
Еще один показатель неплохого уровня этой раковарни.
Что в итоге?
Признаюсь, что была приятно удивлена. Особенного ничего не ждала, но оказалось что здесь довольно вкусная кухня и приятная уютная, располагающая к отдыху обстановка.
Уверена, что мы еще обязательно заглянем в раковарню "Клешни и хвосты". Хочу попробовать суп том ям, уж коли мне соус так понравился, то и суп должен быть неплохим)
И рекомендовать тоже буду) Для любителей попробовать что-то интересное — идеальное место.
Спасибо, что дочитали) Мне будет приятно, если отзыв окажется полезным.
