В одном из ранних отзывов я поделилась своими впечатлениями от мёда “Башкирская липа”. В этом отзыве я познакомлю вас с лучшим мёдом (по рейтингу Роскачества) “Алтайская гречиха” под брендом “Лесные угодья”.
Банка, как и у липового мёда, круглая, стеклянная. Её удобно держать в руке, увесистая, но не тяжёлая. Эстетичная чёрная этикетка с золотой обводкой - выглядит стильно и соответствует линейке мёда “Элит”. На этикетке также указана пасека, на которой был собран мёд - №252, Солтонский район, Алтайского края. Яндекс говорит, это семейная пасека, которая передаёт знания о мёде из поколения в поколение и производит натуральный гречишный мёд.
На банке я заметила дополнительную этикетку, похожую на бирку, и Знак качества на основной этикетке.
QR-код с этикетки направляет нас на сайт Роскачества, где подробнее рассказывают об исследованиях мёда, рейтинге торговых марок и качестве отдельных банок мёда.
По результатам исследования “Алтайская гречиха” заняла 1 место среди 26 “медовых” участников. Как сказано на сайте Роскачества, в гречишном мёде “Лесных угодий” нет пестицидов и антибиотиков - продукт полностью безопасен.
Посмотрим, так ли хороша “Алтайская гречиха” на вкус, цвет и запах.
Внешне мёд напомнил вареную сгущёнку, что для меня преимущество - обожаю это лакомство! А ещё для меня это -1 барьер, т.к. гречишный мёд до этого момента никогда не пробовала и боялась разочароваться. К его выбору я подошла тщательно и возложила на “Лесные угодья” большие надежды, которые в результате оправдались:
- Мёд ароматный - ярко выраженный запах гречихи, но он по-натуральному мягкий.
- Тягучая консистенция, однородная, без комков и расслоений.
- Вкус немного терпкий, насыщенный. Мёд умеренно сладкий и по-настоящему гречишный. Мне даже не хотелось ничего есть вприкуску, только горячий чай и гречишный мёд, собранный с ароматных цветов гречихи.
Ставлю этому мёду 10/10, открыла для себя новое лакомство с необычным вкусом. Гречишный мёд оправдал мои ожидания и попал в топ любимых сортов ♥
