Здравствуйте! Хочу поделиться отзывом о сахарной пудре Рестория, которую я недавно использовала при приготовлении торта, а вернее, крема для него.
Масса пудры 80 грамм, продается она в упаковках с броским, привлекающим внимание оформлением. На пакетике есть информация о том, что этот продукт - новинка. С обратной стороны можно найти сведения о составе - кроме измельченного сахара здесь присутствует и натуральный кукурузный крахмал, который нужен для того, чтобы избежать комкования. Содержание его всего 3%.
Чтобы открыть пакетик, ножницы не понадобятся - в верхней его части есть специальная насечка. Пудра действительно тонкого помола, как мука, белоснежная, с характерным сладким запахом. Добавила ее к сметане, которую взбивала для торта.
Конечно, можно использовать и просто сахарный песок, но, в отличие от него, пудра растворяется мгновенно, это гораздо быстрее и удобнее. Получилось отлично, но, конечно, сахарную пудру можно использовать и для приготовления теста, например, песочного, заменив ею сахар, а также просто для посыпки.
Что касается сахарной пудры Рестория, то ее качество меня полностью устроило, так что смело могу рекомендовать. Стоимость пакетика массой 80 грамм - 30 рублей.