Мой стаж вегетарианства небольшой - около двух месяцев. Но я уже попробовала множество замечательных блюд, среди которых и эти котлеты. Производитель не врёт - они правда вкусные:) Купила их в вегетарианском магазинчике, пакет обошёлся мне примерно в 75 рублей. У меня, кстати, нутовые с чесноком.
В пакете мы находим три пакетика поменьше - первый с хлопьями (непосредственно "фарш"), второй с приправами и третий с панировкой.
Следуя инструкции, смешиваем в чашке "фарш" и приправу.
Заливаем водой и оставляем на несколько минут, чтобы хлопья разбухли.
В отдельную посуду высыпаем панировку.
Лепим котлеты, обваливаем их в панировке и отправляем на уже горячую сковородку.
Жарить их нужно быстро, чтобы котлеты не успели пропитаться маслом (у меня парочка чуть-чуть "пережарилась":)) Вкусные, полезные и быстрые котлетки готовы!
Их можно есть и как самостоятельное блюдо, и с гарниром. Производитель говорит, что их можно добавлять в макароны по-флотски, голубцы, пирожки и так далее. Не пробовала, но идея вот таких вот вегетарианских голубцов мне нравится:)
В общем, классная вкусняшка, а главное, никто не страдает при её приготовлении и изготовлении. Рекомендую!