Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
4 Сезона постоянно выручают меня и мою семью.
Буквально вчера: пол дня провозились в огороде, сажали овощи. Пришли домой уставшие, поужинали пельменями. Ближе к ночи я вспомнила, что муж завтра работает, а ему ничего не приготовила чтобы он смог взять с собой.
Вспомнила о том, что в морозилке лежит пакетик с Армянским блюдом «Бозбаш» от торговой марки 4 Сезона - я была очень ей рада.
Бозбаш 4 Сезона
Бозбаш это Армянское блюдо, состоящее из овощей и баранины.
С лицевой стороны упаковки блюдо выглядит очень аппетитным, сочным.
С обратной стороны напечатано много полезной информации, при желании можно ознакомиться.
Бозбаш 4 Сезона
В упаковке 600 грамм замороженного продукта, что должно соответствовать двум полноценным порциям.
Однако, по факту, эти порции очень маленькие - на двоих не хватит однозначно. Моему мужу такого количества едва хватит покушать.
🌿 Состав, как обычно, радует - полностью натуральные продукты, прошедшие термическую обработку и замороженные.
Кроме соли и сахара больше не указаны какие именно входят в состав специи и пряности. Но, от себя, могу отметить, что присутствуют сухие травки, такие как прованские или итальянские. И их достаточно много.
Быстрозамороженная смесь Бозбаш выглядит очень не плохо.
🥔 Картофель нарезан мелким кубиком, сверху глазирован специями.
🍅 Томаты нарезаны четвертинками - довольно необычно получается ( но кожицу я бы сняла предварительно).
🍆 Баклажаны нарезаны круглыми дольками - их мало.
🫑 Сладкий перец нарезан кубиком.
🌶 Бамия похожа на стручковый перец - нарезана довольно большими кусочками ( половинки).
🐮 Баранина неровные кусочки, мягкие, по количеству на 1 порцию, достаточно.
Бозбаш 4 Сезона
Производитель предлагает два способа приготовления: в СВЧ-печи и на сковороде.
Я готовила на сковороде под крышкой, минут 10.
В процессе приготовления выделяется много бульона, аромат пряностей и сухих трав.
Бозбаш 4 Сезона
Кожица томатов отходит от мякоти, пришлось её убирать и выкидывать.
Мясо баранины имеет своеобразный запах, присущий этому виду мяса. Но не противный и не отталкивающий. В итоге: мясо мягкое, без жил и жира.
Бозбаш 4 Сезона
Все овощи хорошо проварены.
Вкус мне понравился, хоть я пробовала совсем немного. Соли и перца добавлено по норме.
Для обеда на двоих, этой порции конечно очень мало. Если бы я готовила на семью, то добавила бы ещё овощей, дополнительно.
В остальном - отличное Армянское блюдо! Вполне имеет место быть, особенно на скорую руку.
