Сравнение пельменей из Idea, вареничницы и пресс-форм для равиоли
Очень люблю домашние пельмени, но нелюбовь к раскатыванию теста и лепке обычно побеждала. После покупки тестораскаточной машинки процесс раскатки теста стал приносить огромное удовольствие. Следующим шагом была автоматизация лепки пельменей. Накупила разных приспособлений, в т.ч. пельменницу Idea. Долго была против ее покупки, п. ч. не нравился внешний вид 6-угольных пельменей. Пыталась пользоваться металлической вареничницей, но к той вообще все намертво прилипло и желание эксперементировать с ней пропало.
Сравнение пельменей из idea, вареничницы и пресс-форм для равиоли
При первом же использовании Idea поняла, что она классная! А при ее стоимости вообще чудо-чудное, диво-дивное! За 99 рублей (это я еще дорого купила, потом нашла вообще за 79!) получила очень качественный продукт: устойчиво стоит на столе при раскатке скалкой (металическая вареничница на ножках постоянно наклонялась за скалкой), ширина очень хорошо сочетается с листами от тестораскаточной машинки, ничего не прилипает, пельмени хорошо разделяются!
Внешний вид idea
Считаю, что пельменница лидирует среди других приспособлений в производительности. За один раз я делаю 30 (!) пельменей за 10 минут (с раскаткой теста, заполнением фаршем и получением готовых пельменей. Можно, конечно, делать 35 пельменей за раз, но из-за ограниченной ширины полосок теста на машинке средний ряд не используется.
Может быть отличным подарок-знак внимание на то же 8 марта!
У меня похожая пельменница, только очень старая, и края очень тупые (там где краешки пельменей), тяжело на ней готовить. А у вашей пельменнице острые края (если вы поняли о чем я)? Или может я что не так делаю?
Добрый день! Края обычные, как мне кажется. Порезаться нельзя. Но скалкой хорошо тесто разрезается. Главное, чтобы тесто не пересохло. Меня один раз отвлекли, когда я тесто уже раскатала, потом сложно было и слепить пельмени, тесто ломалось под скалкой. Эти пельменницы в Каруселе продаются. Стоит 79 рублей.