Я большой фанат стрит-фуда, в том числе и бабл ти. Всегда охочусь за местами где их продают. Очень классно, что сейчас они стали более популярными и мест с бабл ти намного больше. Что же такое бабл ти? Читайте в моем отзыве
-Приятного прочтения!^^
Bubble tea (Бабл Ти)- это напиток, первоначально делавшийся с чаем, в котором есть шарики тапиоки (она же боба) Очень популярен был в азиатских странах, особенно в Корее и наконец-таки добрался и до России.
Данный напиток в настоящий момент имеет огромное количество вариаций. С чаем, кофем, соком, молоком и так далее. Также сами шарики бывают двух видов: тапиока- шарики из крахмала, немного резиновые. И джус боллы- с соком внутри, лопающиеся во рту.
Самое главное это найти хорошее заведение с бабл ти. Так как его могут приготовить неправильно. Если этот напиток вам не понравился то скорее всего вам просто плохо его приготовили. Из-за больших вариантов во-первых вам может не понравиться сам напиток, (например чай будет слишком крепкий, а кому то наоборот слабый. Каждому ведь разное нравится) а во-вторых вам могут плохо сварить тапиоку. Если её сварят неправильно то она будет на вкус как крахмал, а как правило у неё слегка сладковатый вкус с например привкусом карамели. Ещё если её сделают неправильно то их будет сложно жевать и глотать, тапиока будет резиновой.
Поэтому, самое главное найти хорошее место где хорошо её готовят и тогда этот напиток также как и мне западёт вам в душу. Если в вашем месте проживания нет хороших мест с бобой, то можно приготовить самим! Тапиоку варить дома я не пробовала, это насколько знаю довольно таки сложновато, но вот джус боллы можно заказать на любом маркетплейсе с любым вкусом и сделать домашний бабл ти. Сначала сделать напиток который вам нравится дома (айс кофе, холодная матча, холодный чай) и высыпать туда джус боллы. Вставить большую трубочку и бабл ти готов!
Для тех кто не пробовал, тапиока похожа на мармеладки или же вкусные крахмальные комочки. Джус боллы же на лопающиеся шарики с соком внутри. Подводя итоги, ставлю все 5 из 5 звёзд этому напитку. Как никак самый любимый. Все таки какое огромное количество как напитков, так и шариков, хочется попробовать всё и везде. Очень классно что вкус можно выбирать самому. Необычный, эстетичный и невероятно вкусный напиток. Единственный его минус в том, что он довольно таки дорогой. 300-700 рублей за напиток. Но советую попробовать этот напиток каждому и желаю найти хорошее место с бабл ти!
