Здравствуйте. Когда мы семьей собирались путешествовать по Праге, я вдоль и поперек прошдуровала массу интернет-порталов о достопримечательностях Чешской Республики, транспорте, валюте и ... где можно подкрепиться ... Ведь сами понимаете: человек - не робот и подзаряд нужен обязательно, да желательно и классическими блюдами данной страны! И вот у меня в закладках была она - Пивная «Ferdinanda» ...
Как ни парадоксально, но до нее мы добрались лишь на 5й день (ибо 2 и 4 были в Австрии и Германии), а в другие дни нас так вкусно кормили в Гостинице , что до вечера есть нам уже не хотелось ...
Ресторанов в городе очень много, а в центре - особенно, но чем глубже и дальше вы уходите, тем дешевле и этничнее заведения становятся ... Хотя в Праге вообще все вкусно и национально, без особого пафоса ...
_____________________________________________________________________________________
Адреса:
Nové Město, Opletalova 24, Praha 1 110 00
Malá Strana: Karmelitská 18, Praha 1 118 00
Часы работы:
11:00-23:00
Сайт: очень, кстати, советую посетить сайт: как минимум ,интересный дизайн, как максимум - можно забронировать столик)
_____________________________________________________________________________________
История
Бар/пивная «Фердинанда» славится 2 элементами: вепревым коленом и пивом «Семь пуль».
Почему семь пуль? Семь выстрелов сделали сербские террористы в 1914 году по эрц-герцогу Францу Фердинанду. В честь наследника престола Австро-Венгрии, убитого в Сараеве, и была названа эта сеть пражских пивных.
В Чехии у Фердинанда была резиденция – замок Конопиште возле городка Бенешов. В Бенешове, на пивзаводе, с XIX века варят знаменитое пиво. «Семь пуль» – один из лучших чешских сортов. Он обладает оригинальными нотками сладости и горечи и неповторимым ароматом букета трав
Интерьер
Как только вы входите в дверь с улицы ... то попадаете в атмосферу подземелья ... Правда: пока мы там были меня не отпускала мысль, что живыми мы отсюда не уйдем ...
- Столовые приборы и абажуры выполнены из оцинкованных ведер
- Вешалки для одежды - садовые грабли
- стены белые и деревянная простая, но массивная мебель
Чехи, они такие чехи ...
Меню
Аккуратно, четко и не вычурно ... на нескольких языках
Мои впечатления
- Антураж на Малой Стране, ул. Кармелитска, дом 8 (неподалеку от Карлова моста) просто завораживает и не отпускает ... сидишь и никак не хочется уходить Такое ощущение, что попала в средневековье:
- ЕДААААААААААА: я не знаю с какой любовью они ее готовят, но она настолько сочная, вкусная, таящая во рту, мягкая ... О, Боги!
- Порции: это не порции, а ПОРЦИИЩИ!! Безумно было жалко оставлять, ибо вроде как просить забрать с собой было неудобно (Но они сами предлагают упаковать с собой - умнички какие ), но вдвоем Вот это Произведение кулинарного искусства осилить просто Нереально! После обеда из-за стола не выйти ... только из-под него выползать ...
Многие гурманы считают, что самое вкусное «колено» подают именно в «Фердинанде».
- Пиво: после этого пива, все то, что продают у нас в России, к сожалению, не то ...
- Обслуживание: абсолютно не обладая знаниями чешского языка, сотрудник ( я даже не знаю как назвать этого сурового мужчину, ибо официантом - язык не поворачивается) понял без проблем, и заказа принес минут через 15! О-ляля! В наших бы заведениях (хорошо хоть не во всех) через 1 час дождаться ...
- Цены вполне демократичные. Обильный обед на 2 взрослых, с пивом и безалкогольными напитками вышло не дороже 1 тыс рублей, но объемы - огого
____________________________________________________________________________________
Бар «Ferdinanda» - один известнейших с прекасной кухней и демократичными ценами - обойти его стороной, приехав в Прагу - преступление!
