Полезные и вкусные сладости без добавленного сахара существуют! Раньше я в этом сомневалась. Теперь, попробовав преотличнейшие джемы, варенье, зефир и другие десерты без сахара, я точно знаю, что они еще и очень вкусные.
Правда, есть мнение, что патока и фруктоза, на основе которых сделаны некоторые лакомства, так же вредны и даже более калорийны, нежели сахар. Однако у сахара неизмеримо выше гликемический индекс, и это для меня очень важно. Кроме того, если соблюдать умеренность и не есть сладости горстями и килограммами каждый день, то никакого вреда не будет. Это я пишу к тому, чтобы некоторые уважаемые комментаторы больше не писали мне о вреде фруктозы, как уже было не раз.
Итак, сегодня на повестке дня желейный мармелад без сахара. Я покупаю его в третий раз и безмерно довольна качеством, вкусом, ароматом и нежной текстурой десерта. А еще этот мармелад в кокосовой (не сахарной!) обсыпке, что наверняка порадует все любителей кокоса.
Общая информация
Название - Мармелад желейный в кокосовой обсыпке без добавления сахара "Цитрусовый микс"
Бренд - "Лукоморье"
Изготовитель - ООО "Лукоморье" (г. Кострома)
Масса нетто - 800 грам
Срок годности - 4 месяца
Где купить - сеть магазинов "Костромские продукты", маркетплейсы. Я покупаю на ВБ: вот артикул - 116303564 и ссылка [ссылка], если кто-то заинтересуется
Стоимость - 323 рубля (актуально на 25 мая 2024 года). С ВБ кошельком будет дешевле!
Заказ обычно привозят быстро, либо на следующий день, либо через день. Товар упакован хорошо: обернут в полиэтиленовый пакет, закрепленный бумажным стикером, и так было все три раза, когда я заказывала мармелад. Так что можно не переживать за сохранность десерта, всё приходит надлежащего качества, свежее, в целой упаковке.
Под внешней упаковкой обнаруживаем картонную коробку, которая плотно затянута прозрачной пленкой. На обратной стороне есть еще один стикер, но здесь информация о мармеладе представлена уже более подробно.
А на лицевой стороне сведения краткие, и тут можно обратить внимание на указание ГОСТа, отсутствия сахара, добавления пектина и кокосовой обсыпки. Кроме того, имеется обозначение кондитерской фабрики "Меренга". Как я поняла из открытых источников, ООО "Лукоморье" является дочерней компанией "Меренги". А сама "Меренга" работает в Костроме еще с 1946 года.
Компания Меренга — крупная кондитерская фабрика по производству сладостей из Костромы. Компания была основана в 1946 году в послевоенное время. Вся продукция, выпускаемая на предприятии, производится из качественного сырья, по современным технологиям, в строгом соответствии с установленными рецептурами и стандартами ГОСТ.
Тщательный контроль качества. Собственная лаборатория ежедневно проверяет сырье, полуфабрикаты и готовые сладости на соответствие качеству и нормам безопасности (ISO 2200) на каждом этапе.
Вся продукция и условия производства контролируются организацией, аккредитованной при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области.
Что касается состава продукта, то мне он кажется хорошим. Безусловно, кто-то может возразить по поводу ароматизаторов и красителей. Да, было бы лучше, если бы вместо них использовались натуральные соки цитрусовых, но что есть, то есть, и для меня в этом мармеладе самым главным фактором является отсутствие добавленной сахарозы + короткий срок годности. Да и красители все пищевые.
В коробке три вида мармелада: лимонный (желтого цвета), апельсиновый (красновато-оранжевого цвета) и грейпфрутовый (оранжевый). Небольшие мармеладки сделаны в форме круглого купола. Кокосовая обсыпка завершает формирование образа, придавая мармеладу легкий шик и изысканность. Это красивый и весьма эстетичный мармелад!
Мармелад замечательно пахнет. Его аромат - это действительно цитрусовый микс, где органично сплетены лимонные, апельсиновые и грейпфрутовые ноты. Аромат натуральный, тонкий, естественный, никакой химозности в нем я не ощущаю.
Желейный мармелад "Лукоморье" способен порадовать своим вкусом. Он кисло-сладкий, ничуть не приторный, по текстуре упругий и нежный.
Кокосовая стружка мягкая, и она отлично дополняет вкусовые качества мармелада, придает ему интересную фактурность и не дает мармеладкам слипаться. Вообще, вкус вроде как и обычный, мармеладный, но в нем есть нечто оригинальное, изысканное и классное. Очень вкусно!
Мне очень нравится мармелад без сахара "Цитрусовый микс". Я не нашла в нем никаких минусов. Мармелад вкусный, красивый, качественный:
Если учесть, что я отказалась от сахара, сладости на фруктозе ем в очень умеренных количествах и похудела больше, чем на 5 кг, то никакого вреда точно нет
