Доброе утро, друзья!
У нас в Волгограде дожди, хочется есть и спать и совершенно не хочется работать..)
Ну и отзыв мой сегодняшний будет про еду) А точнее про обеды. Обычно люди говоря- столовая, имеют в виду нечто совковое, с жуткими запахами кухни, тетками в засаленных белых халатах и еду, которая не вызывает аппетита... Но в моем отзыве все совсем по-другому!
Итак, столовая №1 в г. Волгоград представлена в нескольких районах города. Интерьер во всех столовых примерно одинаковый.Стены в яркой красно-желтой плитке с зеркалами.
Все работницы кухни и зала одеты в корпоративные одёжки и специальные шапочки.
Очереди всегда большие. крааайне редко я приезжала и было человек 10, обычно это человек 30)
Но, спешу обрадовать- обслуживают очень быстро, очередь двигается не как черепаха. Сами работницы постоянно подгоняют криком- ПРОДВИГАЙТЕ ПОДНОСИКИ! Это даже забавно)
Из покушать есть все.
- Салаты различные и с майонезом и без, и из свежих овощей, и из маринованных, и бывает нарезка селедочки с овощами вареными, бывают яйца с майонезом.. в общем разнообразно очень. Бывает сало- нарезочка с маринованным огурчиком и капусткой)! Цены от 20 до 48 руб. Если просто капустный салатик, то это 20, а если мясной, то соответственно и цена. Все салаты украшены зеленюшкой и каким-нибудь цветочком из огурца или морковки, это очень приятно. Майонез выдавлен фигурно- красиво! Названия у салатов все поэтичные)
- Из первых блюд- 4 варианта. Окрошка, супы, борщ. Цены - от 28 р. - флотский борщ, до 40 - харчо с говядиной. Я всегда им щи-борщи, очень вкусные. Харчо вкусное, окрошка говорят тоже отличная. Гороховый ела- нормальный, правда, немного жидковат, я сама варю более густой, но это не критично. Зеленые щи бывают, просто бульон с яйцом.
- Вторые блюда - и рыба, и котлеты, язык вареный, свинина и запеченная, и в соусе, говядина, курица всякая, в т.ч. паровая грудка. От 38 рублей начинается цена. За 38 это биточки, например. Что-то креативное, например курица, фаршированная беконом и маслинами будет 50-58.
Свинина в соусе - 58 р., по-французки тоже в районе 50 р. Эскалоп 60 р. Буженина - 48 р./ кусок, язык вареный, грудка паровая
Из вторых блюд я, конечно, ела многое, и все вкусное. Действительно вкусное. Просто нужно внимательно прочесть состав, и подобрать для себя оптимальный.
Почему, потому что у них бывает и курица со смородиной, и с кабачками, и с маслинами, и с языком (которые я не ем, к примеру..)
Из минусов- все вторые блюда и гарниры- еле теплые, кому-то это нормально абсолютно, но я люблю погорячее.
- Плов бывает с курицей или со свининой. Цена 58 р. Бывает грибной, бывает овощной. Всегда беру, мне очень нравится. Порция хорошая.
- Гарниры 3-4 всегда. Фасоль тушеная, чечевица, капуста, кабачки, баклажаны, гречка, гречка с квашеной капустой (безумно вкусно), с грибами, рис, рис с овощами, картофель запеченный, пюре, и дольками (22-45 р) Что хотите)
- Соусы. Всегда есть 3-4 вида. Я ела майонезный (зелень, огурчик маринованный, специи) и красный "Южный" - оба клёвые.
- Пельмени - лепят сами, коллеги ели, понравились.Порция внушительная.
- Пирожки (и жареные, и печеные) - начинок много (15-20 р), беляши (вкусные, я ела) булочки, слойки, маффины.
- Блинчики- достойны выделения в отдельный пункт. Начинок много - ветчина и сыр, мясо, творог с бананом, курица, грибы и копченый сыр, просто политые сгущенкой.. Сами блинчики просто бомбовские, как я люблю- тонкие, кружевные.. Начинки всегда много, не кот наплакал. Цена 22-28 руб. Кушаю очень часто. Люблю их.
-Оладьи различные овощные со сметаной.
-Запеканки творожные со сметаной - с грушей, с маком, с персиком, с тыквой. Цена кажется 28 р. Все их очень любят.
-Чай-кофе из машины. Цены от 10 до 36 р. В одноразовых бумажных профессиональных стаканчиках. Все как надо.
-Соки, морсы, сметана, кефир.
В итоге, если скромный обед, к примеру борщ, гарнир и второе блюдо, то стоимость будет 110 рублей. Без чаёв-кофеёв.
В общем, вы понимаете сами, что выбор реально обширный. Все симпатичное, свежее. Каждый день все новое. Не бывает повторений.
Посуда хорошая. Правда на некоторых тарелках есть сколы.
Ездим каждый день с большим удовольствием. Если б не очереди, то все было бы вообще великолепно. Но, учитывая все вышеизложенное, понимаешь, что не одна я такая умная и хочу вкусно покушать за небольшие деньги)
